Об этом на семинаре «Мясопереработка-2006», проходящем в Киеве, сообщил председатель правления ассоциации «Укрмясо» Владимир Попов.

По оценкам Министерства экономики Украины, при планируемом в 2006 году потреблении мяса на душу населения 41,8 кг, его дефицит составит 250 тыс. тонн. В прошлом году дефицит мяса в стране составил более 500 тыс. тонн.

Попов выразил мнение, что уменьшение ввозной пошлины - с 0,6 до 0,2 евро за 1 кг на мясо потушное говяжье, свиное, птичье - обеспечит бюджетные поступления в размере до 1,5 млрд. грн., решит проблему дефицита мяса и контрабанды, сделает мясо конкурентоспособным и обеспечит загрузку десятков мясокомбинатов.

По его словам, эти средства должны стать источником финансирования отрасли для развития инвестиционных программ. В то же время, председатель правления ассоциации «Укрмясо» добавил, что для запуска инвестиционного механизма развития отрасли необходимо создать государственный инвестиционный фонд, обеспечивающий финансирование программ развития предприятий мясной промышленности.

Напомним, с 1991 года поголовье крупного рогатого скота в стране с 24,6 млн. голов к 1 февраля 2006 года сократилось до 6,5 млн. голов, свиней - с 19,4 до 7,0 млн. голов. За эти годы было подорвано крупнотоварное производство, численность скота и свиней в крупных хозяйствах сократилось более чем в 10 раз.

Сейчас более 65% поголовья скотосырья находится в хозяйствах населения, содержащих 1-2 коровы или 2-3 свиньи на один хозяйственный двор. Таким образом, за эти годы животноводство Украины достигло кризисного уровня и откатилось по количеству поголовья скота, свиней и овец ниже уровня 1916 года.

А с 1 марта Служба безопасности Украины начала проверки всех отечественных мясокомбинатов на предмет использования ими в процессе производства контрабандного мяса. «Вероятно, такое решение приняло правительство», - отметил Владимир Попов.

Попов также сообщил, что по оценке ассоциации, в Украине работает 64 крупных мясоперерабатывающих предприятий, производственные мощности которых в настоящее время загружены лишь на 14-40%.

Кроме того, в стране насчитывается около 2,5 тыс. малых цехов по изготовлению мясной продукции. Из них, по данным «Укрмясо», 70-80 % работают с нарушением ветеринарных и санитарных норм, а также правил техники безопасности. Как отметил Попов, продукция, производимая данными предприятиями, преимущественно реализовывается с лотков и на стихийных рынках.

Автор:
Источник: